Nagyon éles japán séf Santoku kés KANETSUGU MIYABI ISSHIN (pengehossz 180 mm) minden élelmiszer szokásos szeletelésére, vágására és darálására használható. A klasszikus szakácskésekhez képest szélesebb pengével, más geometriával és kerekebb hegyével rendelkezik, ami minimalizálja a folyadékszivárgást vágás közben, és az ételek tele maradnak nedvekkel és vitaminokkal. A lenyűgöző és letisztult pengekialakítás és a legmagasabb minőségű anyagok a japán AUS-8 acélból készült ultraéles vágómagban tükröződnek, amely két réteg SUS-410 rozsdamentes acél között helyezkedik el. A KANETSUGU MIYABI ISSHIN japán szakács Santoku kés aprólékosan csiszolt és ergonomikusan formázott, dupla szegecseléssel ellátott rózsafa markolattal rendelkezik, amely tökéletes szilárdságot, stabilitást és a penge-markolat kapcsolatot biztosít.

Galéria