A Dellinger Rosewood Cleaver Damascus kínai konyhai kés mindenféle anyag vágására képes. Kínában ezt a típusú kést "Tao"-nak nevezik, mely jelentése "kard". Pontosan a vastagabb és szélesebb pengével különbözik a hagyományos konyhai késektől. Ennek köszönhetően minden anyagot rendkívüli pontossággal fog vágni. Konyhájában kiválóan alkalmas nagyobb húsdarabok, például csirke vágására, de keményebb zöldségek, például káposzta vagy saláta aprítására is. A kínai konyhakések alkalmasak kisebb darabok kicsontozott hús vágására is. A penge felső részét használhatja a fokhagyma zúzására. Az ázsiai konyhában ez a típusú kés különösen a szakácsok körében található. Ha olyan sokoldalú szerszámot keres, amely kiemelkedik élességével és szívósságával, a Dellinger kínai bárd garantáltan változatosabbá teszi a kulináris élményt.

Galéria