Santoku kés – A japán precizitás és sokoldalúság mestere A Santoku kés egy igazi konyhai mindenes , amelynek neve is három fő tudományágára utal: hús, hal és zöldség . A japán eredetű kés különleges kialakításának köszönhetően könnyedén és precízen vághat bármilyen alapanyagot, legyen szó aprításról, szeletelésről vagy darabolásról. Miért különleges a Santoku kés? Üreges őrlés a pengén – Megakadályozza, hogy az alapanyagok, például az uborka vagy a paradicsom, rátapadjanak a késre, így a szeletelés mindig gyors és akadálytalan lesz.
Olívafából készült nyél – A gondosan válogatott olívafa nemcsak természetes szépségével nyűgöz le, hanem kellemes tapintású és ergonomikus is. Minden darab egyedi , mivel az olívafa természetes erezete és árnyalatai különlegessé teszik.
Kovácsolt penge – A Santoku kés rendkívül tartós és robusztus , köszönhetően a kovácsolt acél pengének, amely biztosítja az egyedülálló minőséget és hosszú élettartamot . Ha egy igazán sokoldalú, prémium minőségű kést keresel, a Santoku kés tökéletes választás lesz a konyhádban!

Műszaki adatok – Santoku kés Termelés és anyaghasználat
Penge anyaga: 1.4116 molibdén acél – kiváló éltartás és korrózióállóság
Penge kialakítása: sima, egyenes vágóél a precíz szeleteléshez
Nyél anyaga: prémium minőségű olívafa , amely természetes és ergonomikus fogást biztosít
Nyél színe: természetes barna, jellegzetes famintázattal
Eljárás: kovácsolt penge a kiemelkedő tartósság és robusztusság érdekében
Penge keménysége: 56-57 HRC , amely tökéletes egyensúlyt biztosít a rugalmasság és az éltartás között Dimenziók és súly
Penge hossza: 20 cm – ideális méret a konyhai sokoldalúsághoz
Nyél hossza: 12 cm – kényelmes fogás és irányíthatóság
Súly: kb. 0,2 kg , amely megfelelő egyensúlyt biztosít a könnyű és hatékony használathoz Ez a prémium minőségű Santoku kés tökéletes választás mindazok számára, akik precíz és professzionális vágási élményt keresnek a konyhában!

Galéria