Dick ErgoGrip csontozókés jellemzői

Penge méret: 15 cm
Penge: egyenes, merev,  széles penge
Penge anyaga: ötvözött német rozsdamentes acél X55CrMo14
Lézerrel ellenőrzött vágóélek.
Penge keménység: 5HRC 56
A kis mérete miatt jól alkalmazható csontozásnál, főleg a csont körüli részen, ahol a hús nehezebben hozzáférhető.
A 15 cm-es egyenes pengéje alkalmassá teszi csontozási feladatokhoz, de jól illeszkedik bármilyen vágási folyamathoz is.
Előszeretettel használják hentesek és böllérek, akár az otthoni disznóvágásokon, akár vágóhidakon.
Élességével és kiváló minőségével garantálja a fáradságmentes munkavégzést.  
Lézerrel ellenőrzött vágóélek
Hézag és résmentes kapcsolat a markolat és penge között.
Kényelmes, biztonságos, higiénikus markolat.
Jól kézreálló, kék nyele biztonságos fogást nyújt.  
Tökéletes súlyelosztás és egyensúly.
A markolat speciális ergonómiájú, csúszás-, és kopásmentes, tartós műanyagból készül
Különlegessége hogy a hüvelykujj nagyon jól meg tud támaszkodni a számára kialakított mélyedésben.  
A nyél és penge találkozásánál található nyereg biztosítja, hogy használója keze meg ne csússzon, így garantálva, hogy a penge nem okoz sérülést sem vízszintes, sem függőleges használatnál.
Teljesen biztonságos és higiénikus vágóeszköz, a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak kivétel nélkül megfelel.  
Mint az ErgoGrip késcsalád minden tagja, hentesek számára lett kifejlesztve, ezért otthoni, és professzionális munkahelyi használatra egyaránt ideális.  
A Dick ErgoGrip széria kések elnyerték az Egyesült Államok NSF minősítési tanúsítványát.  
A kések könnyen és jól tisztíthatóak és fertőtleníthetőek.
Mosogatógépben mosható és 150 C-ig hőálló.
A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit.
A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók!
Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések, vagy kiegészítők egyikére.
Markolat anyaga: Poliamid - PA - Műanyag
Szín: kék
Származási hely: Németország
Súly: 120 g

Dick ErgoGrip csontozókés széles 15cm

Így is ismerheti: ErgoGrip csontozókés 15 cm kék 8225915 1, ErgoGripcsontozókés15cmkék82259151, ErgoGrip csontozókés 15 cm kék (8225915 1), ErgoGripcsontozókés15cm-kék8225915-1

Galéria