Dick ErgoGrip csontozókés jellemzői

Penge méret: 15 cm
Penge: egyenes, flexibilis
Penge anyaga: ötvözött német rozsdamentes acél X55CrMo14
Lézerrel ellenőrzött vágóélek.
Penge keménység: 5HRC 56
Az egyenes és lágy 15 cm-es pengével ideálisan használható akár a csont körüli nehezebb hozzáférhető részek feldolgozásánál.  
Élességével és kiváló minőségével garantálja a fáradságmentes munkavégzést.  
Hézag és résmentes kapcsolat a markolat és penge között.
Jól kézreálló, kényelmes, biztonságos, higiénikus markolat, biztonságos fogást nyújt.  
Tökéletes súlyelosztás és egyensúly.
A markolat speciális ergonómiájú, csúszás-, és kopásmentes, tartós műanyagból készül
Különlegessége hogy a hüvelykujj nagyon jól meg tud támaszkodni a számára kialakított mélyedésben.  
A nyél és penge találkozásánál található nyereg biztosítja, hogy használója keze meg ne csússzon, így garantálva, hogy a penge nem okoz sérülést sem vízszintes, sem függőleges használatnál.
Teljesen biztonságos és higiénikus vágóeszköz, a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak kivétel nélkül megfelel.  
Mint az ErgoGrip késcsalád minden tagja, hentesek számára lett kifejlesztve, ezért otthoni, és professzionális munkahelyi használatra egyaránt ideális.  
A Dick ErgoGrip széria kések elnyerték az Egyesült Államok NSF minősítési tanúsítványát.  
A kések könnyen és jól tisztíthatóak és fertőtleníthetőek.
Mosogatógépben mosható és 150 C-ig hőálló.
Markolat anyaga: Poliamid
Származási hely: Németország
Súly: 120 g

A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit.
A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók!
Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések, vagy kiegészítők egyikére.
Dick ErgoGrip csontozókés 15cm flexibilis pengével

Így is ismerheti: ErgoGrip csontozókés keskeny flexibilis 15 cm 8298015, ErgoGripcsontozókéskeskenyflexibilis15cm8298015, ErgoGrip csontozókés keskeny flexibilis 15 cm ( 8298015)

Galéria