Satake Satoru Gyuto (Séf kés, szakácskés) japán konyhakés 21 cm - Japán minőség a konyhában (802-789)

Satake Satoru Gyuto (Séf kés, szakácskés) japán konyhakés 21 cm - Japán minőség a konyhában (802-789)

18 990 Ft

Egyéb ajánlatok

 

Satake Satoru Gyuto (Séf kés, szakácskés) japán konyhakés 21 cm - Japán minőség a konyhában (802-789)

18 990 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
satakeknives.com
Termékleírás
Penge anyaga AUS-8A
Markolat anyaga műanyag laminátum
Keménység 58-59 HRC
Szín szürő #0B0B0B
Penge hossza 21 cm
Teljes hossz 34.1 cm
Termékcsalád Satoru
Leélezés Szimmetrikus
Felhasználás Általános, Hús, Hal, Zöldség, Előkészítő
Export Kategória Otthon és kert > Konyhai kés

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Penge anyaga - AUS-8A rozsdamentes acél
Markolat anyaga - Kemény műanyag laminátum
Keménység - 58-59 HRC
Teljes hossz - 34,1 cm
Penge hossz - 21 cm
Penge szélesség - 4,6 cm
Penge vastagság - 2,6 mm
Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus
Súly - kb . 173 g Gyártó: Satake Cutlery Mfg. Co. , Ltd. Made in Japan.
Cikkszám: 802-789


Satake Satoru Gyuto 21 cm Japán Séfkés | Sokoldalú Konyhai Kés

A Satake Satoru Gyuto egy rendkívül sokoldalú japán konyhakés , amely nélkülözhetetlen eszköz minden hobby és profi szakács számára . Ez a 21 cm-es séfkés ideális zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak precíz vágásához. Hegyes kialakításának köszönhetően megbirkózik különféle filézési feladatokkal is, mint például csirkemell csontozása, sertés- és marhahús csontról való leválasztása, valamint kisebb halak filézése (bár dedikált filézőkéssel a munka még könnyebb). Az optimális pengehossz könnyebb irányíthatóságot és akár nagyobb felületek vágását is lehetővé teszi. A jó minőségű gyuto, vagy séfkés, a "konyha lelke".

A gyuto (牛刀) kés eredete a Meiji-korba (1868-1912) vezethető vissza, amikor Japán megnyitotta kapuit a nyugati kultúra előtt. Ekkoriban a marhahús fogyasztása is elterjedt az országban, és szükségessé vált egy olyan kés, amely alkalmas ennek a húsfajtának a feldolgozására. A gyuto a nyugati stílusú séfkés mintájára lett kialakítva, de a japán késekre jellemző vékonyabb pengével és élesebb heggyel.

A gyuto szó jelentése "marhakés" , és eredetileg valóban erre a célra fejlesztették ki. Azonban hamarosan nyilvánvalóvá vált, hogy a gyuto egy rendkívül sokoldalú eszköz, amely más konyhai feladatokhoz is kiválóan alkalmazható. Mára a gyuto az egyik legnépszerűbb japán konyhakés világszerte. A Satake Satoru Gyuto a hagyományos japán kézművesség és a modern konyha igényeinek tökéletes ötvözete.

Főbb jellemzők:
  • Satake Satoru Gyuto japán séfkés
  • 21 cm pengehossz
  • Sokoldalú felhasználás: zöldség, gyümölcs, hús, hal vágásához
  • Alkalmas filézéshez és csontozáshoz is
  • Optimális pengehossz a könnyű irányításért
  • A "konyha lelke" - nélkülözhetetlen minden szakács számára


Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.