Victorinox Fibrox szúró-bontókés 20 cm hosszú pengével és fekete színű műanyag markolattal.

 

Tulajdonságok:

Pengeanyag: magas széntartalmú rozsdamentes acél
Pengehossz: 20 cm
Markolat: fekete fibrox (A termoplasztikus elasztomer kombinálja a termoplasztok egyszerű feldolgozását az elasztomer előnyös tulajdonságaival. Ezek rendkívül rugalmasak a széles hőmérséklet-tartományban, nagyon erősek, jól ellenállnak az ütődésnek és jó a nyírószilárdságuk, még alacsony hőmérsékleten is. A TPE anyagok akár 80-110°C hőmérsékleten is használhatók. )

 

Szakértőnk ajánlása:

"A hentesipari kések egyik legáltalánosabban használható tipusa a szúró-bontókés, amelyet ma már inkább csak bontókésként, újabban univerzális szeletelőkésként alkalmaznak. (A szúrókések ipari használata a technológiák fejlődésével visszaszorulóban van, a háztájiban a szúrási műveleteket pedig leginkább hegyes (spicc) csontozókésekkel végzik. Erről írtunk még a Csontozókés menüpontban is. ) A svájci Victorinox gyártmányú szúró-bontókés a maga közepes méretével az egyik legnépszerűbb késünk, akár hús-, hentesipai, akár háztartási-háztáji használatról legyen szó. Természetesen, ha valakinek nem felel meg ez a méret, kedvére válogathat ugyanebből a tipusból kisebbet, nagyobbat, akár més színben is, mint a fekete. "

 

További gyártói információk:

A PICK ZRT. Szalámigyár és húsfeldolgozó üzem is ezzel a termékkel dolgozik.

Victorinox Fibrox sorozat

Ergonomikus. Csúszásmentes. Biztonságos. Kivételesen hosszú élettartam, könnyen élesíthető. A Fibrox kések az összes olyan funkciót kombinálják, amely fontos a professzionális használatra. A termékcsalád vonzó az egyre növekvő számú amatőr szakács számára is, akik értékelik a magas színvonalú eszközöket. A Victorinox által gyártott Fibrox kollekció szakemberek által tervezett sorozat szakembereknek. Tökéletes társ éppúgy a séfek konyhájában, mint az otthoni főzésnél. Ezekkel a kiváló minőségű darabokkal szeletelheti, kockára vághatja, és apríthatja az ételeket, amely kényelmes, csúszásmentes, ergonomikus termoplasztikus elasztomer (TPE) műanyag markolattal rendelkezik, könnyen élesíthető pengével és hosszú élettartammal. Mosogatógépben is tisztítható.

Így is ismerheti: Fibrox univerzális konyhakés 20 cm 5 5503 20, Fibroxuniverzáliskonyhakés20cm5550320

Galéria