A szakácskés a nélkülözhetetlen, legsokoldalúbb kés, amely kiválóan alkalmas vágásra, aprításra, szeletelésre vagy kockára vágásra. Optimális súlyának és kiváló egyensúlyának köszönhetően alkalmas nehezebb munkákhoz is, például kemény zöldségek vágásához vagy húsok porciózásához. A széles penge a lapátoláshoz és az előkészített hozzávalóknak a deszkáról a serpenyőbe vagy az edénybe való átrakásához is használható. A CLASSIC termékcsaládról A CLASSIC by WÜSTHOF a legnagyobb kollekció a globális késgyártók vonalai között. A 70 pengeforma és a 7 és 36 cm közötti hosszúságtartomány adja a német solingeni gyártó elsőségét. A sorozat termékeit letisztult dizájn és egyszerű használat jellemzi, és mind a háztartási, mind a professzionális konyhákban kényelmet biztosítanak. A kések pengéit egyetlen darab króm-molibdén-vanádium acélból kovácsolják, amelyet a szabadalmaztatott, szabadalmaztatott precíziós PEtec lézertechnológiával éleznek. Az acél keménysége 58HRC, ami optimális ahhoz, hogy a kés hosszú ideig éles maradjon, és könnyen újraélezhető legyen. A fekete szegecselt markolat Full Tang technológiával készült - teljes tang, amelyhez a markolat szegecsekkel van rögzítve. Első a minőség - ez az alapelv, amelyet a WÜSTHOF márka szakemberei a termékeik kifejlesztésekor követnek. A CLASSIC termékcsalád sem különbözik ettől. A klasszikus nem jelent kompromisszumot a minőség terén. A termék jellemzői Pontosan kovácsolt, egyetlen darab króm-molibdén-vanádium X50CrMoV15 acélból (olyan ötvözet, amely megfelelő egyensúlyt biztosít a korrózióállóság, a keménység és a repedésállóság között). Kiválasztott modelleknél - a szakáll hiánya lehetővé teszi, hogy a kés végig élezhető legyen. Más modelleknél a szakáll biztosítja a kés ideális egyensúlyát. Válassza ki a preferenciáinak leginkább megfelelő megoldást A penge rozsdamentes acél szegecsekkel háromszorosan a markolathoz van szegecselve (fokozott korrózióállóság). A Precision Edge Technology (PEtec) 20%-kal élesebb vágóéllel látja el a kést 58 ° Rockwell-re edzett (optimális keménység a tartósan éles élhez és a könnyű élezéshez). A markolat rendkívül tartós szintetikus anyagból - polioximetilénből (POM) - készült, szoros molekulaszerkezettel, amely ellenáll a fakulásnak és az elszíneződésnek. Solingenben, Németországban gyártják A kések mosogatógépben moshatók, de kézi mosás ajánlott. A WÜSTHOF kések ápolása A WÜSTHOF kések a csúcsminőség szinonimái, és mint ilyenek, arra szolgálnak, hogy tulajdonságaik megőrzése mellett a lehető leghosszabb ideig szolgálják felhasználóikat. Ezért kérjük, ne feledje, hogy használat után azonnal mossa el őket meleg vízben, enyhe mosószerrel, majd gondosan szárítsa meg. Technológiailag szinte minden WÜSTHOF kés mosogatógépben mosható (kivéve az IKON termékcsalád fából készült markolatú kései). Mindazonáltal javasoljuk a kézi mosogatást, mivel a mosogatógépben történő tisztítás során a kések bizonyos tényezőknek vannak kitéve, amelyek befolyásolhatják az élettartamukat. A mosogatógépi ciklusok hatására a pengék egymásnak ütközhetnek, az ételmaradékok, például a fűszerek, gyümölcslevek vagy szószok károsan hathatnak az acélra. A nem megfelelő tisztítószerek is korróziót okozhatnak az alkatrészeken.

Galéria