Nagyszerű segítség a csirke kicsontozásához és a zsír levágásához.
A kúpos penge ideális az ízületek közelében történő munkavégzéshez.
Anyaga: króm-molibdén-vanádium acél.
A Classic késkollekció a Wüsthof márka időtálló és legkelendőbb kollekciója.
A kést egyetlen darab acélból kovácsolják 1800°C-os hőmérsékleten, majd 58°-os Rockwell-re edzik.
A markolat fekete, háromszorosan szegecselt, és a rendkívül ütésálló szintetikus anyagból, polioximetilénből készült.
A polioximetilénnek szorosabb a molekulaszerkezete, így ellenáll a fakulásnak és az elszíneződésnek.
A kés tökéletesen kiegyensúlyozott és ujjvédelmet biztosít.
A PEtec technológia - WÜSTHOF Precision Edge hosszú ideig tartó extrém élességet biztosít.
Pengehossz: 18 cm.
Nem mosogatógépben mosható.

Galéria