Yaxell Mon Japán Nakiri Szakácskés 18 cm-es damaszk (36304)

Yaxell Mon Japán Nakiri Szakácskés 18 cm-es damaszk (36304)

54 990 Ft
Megközelítés:
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

Yaxell Mon Japán Nakiri Szakácskés 18 cm-es damaszk (36304)

54 990 Ft
Ingyenes kiszállítás
Részletek a boltban
irány a bolt »
kesekollok.hu
Termékleírás
Gyártó Yaxell
Széria Mon
Penge anyaga VG-10-es 3 rétegű damaszk penge
Penge hossza 18 cm
Penge keménysége 61 HRC
Markolat anyaga Micarta
Markolat színe Fekete
Teljes hossz 31,5 cm
Súly 220 g
Cikkszám YXL-36304

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Yaxell Mon Japán Nakiri Szakácskés 18 cm-es damaszk pengével

A konyhai elfoglaltság kapcsán mindenki két dologra törekszik. Minél kevesebb időt eltölteni ott, és az ott eltöltött idő legyen a lehető legkényelmesebb, legélvezetesebb. Mert sütni-főzni csak kedvel, csak élvezettel lehet.
Az gördülékeny konyhai tevékenység pedig éles, minőségi kések használatával kezdődik. A különböző konyhai vágóeszközök sokszor speciális feladatokra lettek kitalálva. Használatuk időt és fáradságot spórol nekünk.
Speciális formavilággal rendelkező japán szeletelőkés. Kiválóan alkalmas a zöldségek és gyümölcsök darabolására, feldolgozására.

Yaxell Mon Termékcsalád
A gyártó legnagyobb és legsikeresebb modellcsaládja.
A penge a híres japán San Mai technológiával készül. Ez azt jelenti, hogy a középső réteg – a mag – keményebb, merevebb és éltartóbb, a jobb vágási teljesítmény érdekében. Ezt öleli közre két puhább rétegű acél, ami elnyeli a pengére érkező keményebb fizikai hatásokat. Rugalmasabbá és terhelhetőbbé téve a kést. Ezt a technológiát az ősi kardkovácsok fejlesztették ki a kardok készítésekor.
A Gou esetében a mag VG-10 rozsdamentes acélból készült 61HRC szuperkeményre edzve. (speciális edzési technológiát alkalmazva. Hevítés-jéghűtés-újabb hevítés) Ezt öleli körbe két puhább (55HRC) acélréteg. A hamon vonal megidézi nekünk az régmúlt japán agyagos edzés hagyományát. A pengéket a speciális, keleti késekre jellemző élszögekkel látták el. Ennek köszönhető a japán kések hihetetlen vágóképessége.
A markolat anyag fekete canvas micarta. Ez egy speciális szintetikus anyag (szövetszálmentes, hideg és hőálló vászon és gyanta keveréke) Remekül ellenáll a nedvességnek. Komfortos, tapadós fogást biztosít használat közben, akár nedves körülmények között is. A markolatot elől és hátul rozsdamentes acél bakni fogja közre. A rögzítésről két rozsdamentes acél szegecs gondoskodik.
A minőség önmagáért beszél. Minden Mon kés mikroszkópos ellenőrzésen megy át mielőtt forgalomba kerülne. A logózások kézzel kerülnek a pengére.
A Mon sorozat minden konyhai tevékenységre kínál professzionális kést.
A sütés és főzés egy kulináris élmény, utazás, ami az éles, minőségi késekkel kezdődik – vallják a Yaxell munkatársai.

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.